מוגן: עוגיות אמסטרדם לאוהבי השוקולד

שוקולד פרלין לבן עדיפות לשף קונדיטור:

• פצפוצי שוקולד חלב לבן 1.4 כוס מכל סוג
• 2 כוסות קמח
• 1.2 כוס קקאו
• 3.4 כפית סודה לשתיה
• 3.4 כפית אבקת אפיה
• כפית שטוחה מלח
• 200 ג׳ חמאה מומסת
• 2.3 כוס סוכר חום 160 ג׳
• 1.3 כוס סוכר לבן 150 ג׳
• 2 ביצים